Jag älskar verkligen hösten! Hög, klar luft med krispiga mornar. Alla fina färger som naturen bjuder på en solig höstdag. Normalt sett brukar jag förbereda nåde grönsakslanden, blomrabatterna och odlingslådorns för den kommande vintern men inte i år. Allt ska bort pga flytten. Alla perenner och buskar ska grävas upp och planteras i krukor så det lätt går att flytta allt mär vi går tillträde till den nya gården nångång i vinter. En galet fel tid att flytta på sett ur odlingshänseende. Bara tanken på alla chili plantor som jag redan brukar så lagom till lucia. Just nu ser det ut som vi kommer på i en flyttlåda hela december. Långt ifrån min dröm då december är för mig, den heligaste av alla månader på året. December är lika med jul för mig och julen betyder allt och är den absolut viktigaste tiden på året. Och i år ser det inte alls ut att bli nån direkt jul för oss. Men på nåt sätt kommer vi nog kunna ha det lite mysigt i alla fall, trots att jag kanske inte kommer kunna ha allt mitt julpynt uppe. Jag har nog närmare 10 flyttlådor med pynt och en enorm stor fin gran. En riktig Disney gran. Ja jo jag vet, många vill absolut ha en riktig gran men i det fallet så är jag kass på att vattna den o med tanke på att min fina gran kommer upp i början av december så är den totalt stendöd på julafton. Och nu slipper jag även alla barr. Sen att hitta en snygg riktig gran är inte särskilt lätt så det fick helt enkelt bli en plastgran. Här är ett kort på denna omtalade skapelse från förra julen.
Men än så länge är det höst och jag njuter av varje dag! Idag ägnas större delen av dagen att baka 7 sorters kakor då jag har en kund som beställt till i morgon. Är en enorm lycka för mig att kunna dela med mig av riktigt hembakat, hemlagad mat och egenodlat. Saker som förr var en självklarhet är idag nästan lyx. Många som växer upp idag kan inte ens baka o laga mat enligt gammalt traditionellt sätt. Samhället är så stressigt och det är lättare att slänga i sig nåt halvfabrikat någonstans. Köpa bröd som håller en vecka och aldrig möglar, bara för borde allas varningsklockor klämta! Vad innehåller det? Hur mycket kemikalier behövs för att tex brödet ska hållas färskt, mjukt o inte mögla på minst en vecka? Inte konstigt att folk är och blir sjuka. Och sen all importerad mat ska vi inte prata om. Nä jag väljer att lägga mycket tid på att vår familj ska äta så nyttigt det bara går. Samtidigt kan överskottet säljas till de som inte själva har möjlighet till denna lyx.
Önskar Er en helt fantastisk septemberdag!
Susanne
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar